Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

4.9 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 4u. 30min

10 porciones

Ingrediënten

Profiteroles rellenos

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de azúcar
250 g de leche
100 g de mantequilla
160 g de harina
4 huevos

Base

200 g de galletas, tipo María
60 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos

Relleno

1000 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 sobre de polvo para preparar flan (35 g)
250 g de chocolate amargo en trozos
virutas de chocolate para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 7 g

Calorieën 3228 kJ / 772 kcal

Vetten 66 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 62 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2h 20min

Pastelito de chocolate (Black Diamond)

2h

Bollos de cerdo TM6

2h

Pastel de bolas con levadura

2h

Gelée de mango

15min

Pastel de caramelo y brownie

2h 40min

Tronco navideño

1h

Calaveritas de chocolate

2h 30min

Pastel rayado

3h

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20min

Choco-rol de chocolate

30min

Pan de frutos secos

2h 10min