Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

4.9 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 4u. 30min

10 porciones

Ingrediënten

Profiteroles rellenos

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de azúcar
250 g de leche
100 g de mantequilla
160 g de harina
4 huevos

Base

200 g de galletas, tipo María
60 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos

Relleno

1000 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 sobre de polvo para preparar flan (35 g)
250 g de chocolate amargo en trozos
virutas de chocolate para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 7 g

Calorieën 3228 kJ / 772 kcal

Vetten 66 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 62 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolatines

4u. 30min

Delicia de helado

10u.

Panqué de chocolate y frambuesa

1u. 20min

Pizza Margarita

2u. 10min

Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

1u. 20min

Tarta de queso marmoleada

4u. 30min

Brioche de chocolate y avellana

2u. 20min

Helado de chocolate

8u. 30min

Merengue francés con cocoa

2u. 10min

Smoothie Tropical

5min

Daiquiri de zarzamora

10min

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2u. 20min