Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

4.9 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 4u. 30min

10 porciones

Ingrediënten

Profiteroles rellenos

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de azúcar
250 g de leche
100 g de mantequilla
160 g de harina
4 huevos

Base

200 g de galletas, tipo María
60 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos

Relleno

1000 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 sobre de polvo para preparar flan (35 g)
250 g de chocolate amargo en trozos
virutas de chocolate para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 7 g

Calorieën 3228 kJ / 772 kcal

Vetten 66 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 62 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastel Alemán

1u. 10min

Helado de praliné

5u. 30min

Delicia de fresa

1u. 30min

Besos

40min

Affogato chocolatoso

10min

Bombones de Bailey's

1u. 20min

Tartaletas con manzana, mandarina y menta

1u.

Pastel imposible al vapor

2u. 40min

Choco-rol de chocolate

30min

Cheesecake de naranja al Varoma

7u.

Pastel de chocolate para dos

30min

Brioche de chocolate y avellana

2u. 20min