Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g red peppers, quartered
- 100 g carrots, cut in pieces
- 45 g celery stalk, cut in pieces
- 70 g red onions, quartered
- 20 g fresh baby spinach
- 20 g cashew nuts
- 10 g fresh root ginger, cut in round slices (2 mm)
- 1 garlic clove
-
¼
tsp ground turmeric
of 10 g fresh turmeric - 1 bunch fresh coriander, cut in pieces
- 1 bunch fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 fresh makrut lime leaf
- 1 fresh red chilli, deseeded, halved
- 600 g water
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 248 kJ / 59 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 6.4 g
- Vetten
- 2.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Peanut and Soba Noodle Slaw
20 Min
Barley Nasi Goreng with Prawns
1h
Beetroot salad
10 Min
Green Goodness Soup
10 Min
Superfood Salmon Salad
1 Std. 5 Min
Broad Bean and Chickpea Falafels
50 Min
Cream of Vegetable Soup
15min
Cauliflower "Couscous" Salad
10 Min
Supreme Plant Poke Bowl
1 Std. 10 Min
Sparkling Cucumber and Ginger Refresher
5 Min
Red Pepper Houmous
5 Min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20 Min