Detoxifying Thai Soup

Detoxifying Thai Soup

3.4 83 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
4 portions

Ingrediënten

  • red peppers quartered
    70 g
  • carrots cut in pieces
    100 g
  • celery stalk cut in pieces
    45 g
  • red onions quartered
    70 g
  • fresh baby spinach
    20 g
  • cashew nuts
    20 g
  • fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • garlic clove
    1
  • ground turmeric
    ¼ tsp
    10 g fresh turmeric
  • fresh coriander cut in pieces
    1 bunch
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 bunch
  • fresh makrut lime leaf
    1
  • fresh red chilli deseeded, halved
    1
  • water
    600 g
  • fine sea salt or to taste
    1 tsp
  • ground black pepper to taste

Voeding per 1 portion

Calorieën 59 kcal / 248 kJ
Eiwitten 2 g
Vetten 2.9 g
Koolhydraten 6.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...