Pozole Blanco

Pozole Blanco

3.4 45 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 porciones

Ingrediënten

150 g de cebolla
150 g de rábano
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel, secas
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de mejorana fresca
300 g de maíz pozolero, precocido
2000 g de agua
1200 g de carne de cerdo (pierna, lomo, costilla)
2 cditas de sal
2 cditas de orégano
200 g de lechuga orejona picada
limones para acompañar
chile piquín, seco al gusto
tostadas para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 31 g

Calorieën 2087 kJ / 497 kcal

Vetten 35 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡VIVA MÉXICO! 13 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema de chicharrón

25min

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1u.

Entomatado de res con verdolagas

1u.

Chicharrón en salsa verde

25min

Ponche

40min

Mole de olla

35min

Caldo de camarón

25min

Salsa de molcajete

10min

Agua de melón con clorofila

10min

Pollo con mole almendrado

2u.

Salsa de habanero

5min

Pollo con mole

1u.