Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de cebolla
- 150 g de rábano
- 3 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel, secas
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 ramita de mejorana fresca
- 300 g de maíz pozolero, precocido
- 2000 g de agua
- 1200 g de carne de cerdo (pierna, lomo, costilla)
- 2 cditas de sal
- 2 cditas de orégano
- 200 g de lechuga orejona, picada
- limones para acompañar
- chile piquín, seco al gusto
- tostadas para acompañar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2087 kJ / 497 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 35 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pambazos CDMX
2 Std. 30 Min
Agua de horchata
15 分钟
Tinga de pollo
30 Min
Chicharrón en salsa verde
35min
Chicharrón en salsa verde
35min
Mole de olla
35min
Chicharrón en salsa verde
25 dk
Pozole Rojo
1 Std. 30 Min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Arroz a la mexicana
50 Min
Arroz rojo
1h 25min
Picadillo
25 dk