Compatibele versies
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pico de gallo
- 500 g de tomates en mitades
- 30 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo, semillas ni membranas)
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
Costillas
- 200 g de refresco de cola
- 140 g de salsa de chile chipotle (p.ej. La Costeña®)
-
100
g de panela en trozos
of 100 g de azúcar moreno - 80 g de salsa de soja
- 2 dientes de ajo
- 180 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite
- 1000 g de costillas de cerdo frescas (cortadas en trozos de 5-6 cm)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2255 kJ / 593 kcal
- Eiwitten
- 23.86 g
- Koolhydraten
- 28.13 g
- Vetten
- 36.49 g
- Vezels
- 1.65 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cochinita pibil
3h 50 min
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2h 40min
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
1h
Nachos con chile y queso
40min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min
Burrito de pollo con salsa chipotle
40min
Tinga de pollo
40min
Frijoles refritos
20min
Tacos de langostinos al pastor
30min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1u. 40min
Braised short ribs with nachos (Costillas de ternera braseadas con nachos)
2 Std. 25 Min
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30min