Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

4.4 607 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 10min

4 porcje

Ingrediënten

Salsa rzodkiewkowa

160 g rzodkiewek
60 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
10 g musztardy delikatesowej, wegańskiej
25 g białego octu winnego
35 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy

Kotlety brokułowe

460 g wody
500 g brokułów różyczek
70 g migdałów, ze skórką
30 g mąki sojowej
20 g bułki tartej wegańskiej
30 g płatków owsianych
1 płaska łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej do smażenia

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 1096.1 mg

Eiwitten 12.4 g

Calorieën 1336 kJ / 319.3 kcal

Vetten 20.4 g

Vezels 8.4 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 26.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

POTRAWY WEGAŃSKIE 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Masło migdałowe

10min

Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

1u.

Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy

35min

Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą

30min

Placuszki wege z ciecierzycy

30min

Zapiekanka z kaszy gryczanej

1u. 40min

Pasta z oliwek

5min

Hiszpański omlet ziemniaczany

40min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50min

Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa

45min

Dip z suszonych pomidorów

15min

Owsianka z komosą ryżową

15min