Hummus di ceci

Hummus di ceci

3.4 387 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 9u. 20min

8 porzioni

Ingrediënten

40 g di semi di sesamo
180 g di ceci secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
1000 g acqua calda
2 spicchi di aglio
20 g di olio di sesamo
60 g di olio di oliva
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 891 kJ / 213 kcal

Vetten 14 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 15.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 177 recepten
Italië

Il giro del Mondo 80 recepten
Italië

Sapori dal mondo 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Salsa verde "Bagnet"

15 Min

Salsa guacamole

10 Min

Guacamole Tex-Mex

10 Min

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

40 Min

Farinata di ceci (vegan)

2 Std.

Vellutata di finocchi e zafferano

50 Min

Crema di finocchi

35 Min

Vellutata d'inverno

50 Min

Vellutata di zucchine con feta

50 Min

Vellutata di asparagi

45 Min

Vellutata di cavolfiore

50 Min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 Min