Türkisches Gemüse
TM6 TM5

Türkisches Gemüse

4.5 (92 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g Zucchini, in Würfeln (2 cm)
  • 1 rote Paprika (ca. 160 g), geachtelt
  • 1 gelbe Paprika (ca. 160 g), geachtelt
  • 1 TL Salz und etwas mehr für das Gemüse
  • 300 g Auberginen, in Scheiben (4 mm)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 20 g Olivenöl
  • 50 g Zwiebeln, halbiert
  • 400 g Tomaten, geviertelt
  • 50 g Tomatenmark
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Prise Zucker

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
702 kJ / 167 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
16 g
Vetten
8 g
Vezels
6.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten