Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Corona di riso e castagne alla fonduta

Corona di riso e castagne alla fonduta
4.0 4 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 50min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 10 g di burro
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di funghi misti surgelati
  • 150 g di castagne surgelate pelate
  • 280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 600 g acqua
  • 1 cucchiaino di sale
    1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
Fonduta
  • 200 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 100 g di latte intero per 2 ore
  • 10 g di burro
  • 2 tuorli

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15 g
Calorieën 1703 kJ / 407 kcal
Vetten 19 g
Koolhydraten 47 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Risotti 57 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse al lime con cremoso alle fragole

4.1(18)

3 godz. 30 min

Bevanda di cocco

4.6(8)

20 min

Pane allo zafferano (Cuchaule)

4.4(29)

2 godz. 30 min

Biscotti al burro, arachidi e zenzero

4.3(19)

4 godz.

Strüdel ai frutti di bosco

4.1(17)

2 godz.

Sciroppo anice e liquirizia

3.8(6)

20 min

Dolce all'ananas in vasetto al vapore

3.3(17)

1 godz. 5 min

Farina di soia

5.0(2)

2 godz. 30 min

Ravioloni neri ripieni di branzino

4.4(18)

1 godz. 45 min

Crostata di zucca all'amaretto

4.3(43)

3 godz. 45 min

Grissini tricolore

4.1(16)

3 godz.

Frolla di riso e ceci (senza glutine)

4.6(8)

1 godz. 50 min