Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crêpe
- 250 g di farina
- 3 uova
- 500 g di latticello
- 30 g di burro salato morbido
- ½ cucchiaino fior di sale
Farcitura
- ½ dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
- 800 g di porri a pezzi
- 50 g di burro salato + q.b.
- 12 capesante fresche
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi pepe misto in grani
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1529 kJ / 362 kcal
- Eiwitten
- 19.5 g
- Koolhydraten
- 36.7 g
- Vetten
- 15.2 g
- Vezels
- 5.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crêpes ai funghi
1h 50 min
Charlotte al pandoro e spumante
4sa 50 dk
Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline
3 Std. 20 Min
Mille infranti in brodo
9h 50 min
Salsa ai porcini
20 Min
Blinis alla senape con bacon e cavolo
1hod.
Cannoli di asparagi e prosciutto
55 Min
Éclair all'arancia
7 Std.
Patè alle castagne in crosta
10h
Spiedini di mazzancolle con salsa al mango
55 Min
Purè di pastinaca e zucca
50 Min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25 min