Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Árbol de choux (Croquembouche)
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u.
20 raciones
Ingrediënten
Crema pastelera
-
500 g de leche
-
50 g de harina de repostería
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
1 cucharada de azúcar vainillado
-
70 g de azúcar
Masa choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla
-
10 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
120 g de harina de repostería
-
3 huevos (53-63 g c/u)
Base y discos de praliné
-
350 g de azúcar
-
120 g de agua
-
½ cucharadita zumo de limón
-
120 g de granillo de almendra cruda
Caramelo y montaje
-
250 g de azúcar
-
100 g de agua
-
100 g de goma
-
65 g de confeti de azúcar para decorar
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 ración
Eiwitten
4.88 g
Calorieën
1294 kJ /
310 kcal
Vetten
9.79 g
Vezels
1.09 g
Koolhydraten
50.47 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Navidad
12 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1u. 30min
Turrón a la piedra
2u. 30min
Helado mantecado de matcha
4u. 20min
Masa choux
2u.
Baguette
3u. 45min
Hojaldre rápido
2u.
Helado mantecado de chocolate y café
4u. 15min
Tulipas
50min
Merengue de chocolate
2u. 25min
Helado de gianduja
8u. 15min
Cremosos de tres chocolates y arena de cacao
4u. 20min
Macarons de chocolate
2u. 30min