Aprovecha tu masa madre: Muffins ingleses

Aprovecha tu masa madre: Muffins ingleses

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u.

12 unidades

Ingrediënten

240 g de leche entera
10 g de azúcar
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
450 g de harina de trigo
120 g de pie de masa (sin alimentar)
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 cucharaditas de sal
sémola (de cualquier tipo de trigo) para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 452.6 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 887 kJ / 212 kcal

Vetten 5.3 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 34.8 g

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