Manakish (Arabisches Fladenbrot mit Za´atar - مناقيش)

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 40min

8 Stück

Ingrediënten

Za´atar

Thymian
5 g
Majoran (optioneel)
5 g
Korianderkörner
5 g
Oregano
5 g
Bohnenkraut
5 g
Sumak
5 g
Kreuzkümmelsamen
5 g
Salz
5 g
Sesam, geröstet
1 EL

Manakish

Weizenmehl Type 550
300 g
Wasser
190 g
Trockenhefe
½ TL
Zucker
½ TL
Olivenöl und noch etwas mehr zum Einfetten
15 g
Salz
1 TL
Oliven, schwarz, entsteint
40 g
Feta in Stücken (2-3 cm)
50 - 60 g
Meersalzflocken
2 - 3 Prisen
Cherry-Tomaten in Scheiben
6 - 8

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 673.8 mg

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 917.1 kJ / 219.2 kcal

Vetten 8.1 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 30.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Arabische Vielfalt 24 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Dubai Rolls

3u.

Orangen-Guglhupf mit Frosting

1u.

Sushi-Sandwiches (Onigirazu)

3u.

Boba Cheesecake

6u. 45min

Brasilianische Limonade

5min

Jalebi (Diwali)

3u.

Erdbeer-Kombucha-Mocktail

5min

Rosa Schokoladen-Kokos-Choux (Windbeutel)

3u. 15min

Spicy Nuss-Popcorn-Mischung

35min

Keto-Kokospralinen

2u. 15min

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1u.

Käse-Knoblauch-Naan

1u. 15min