Apparaten en accessoires
Crème glacée au chocolat
Voorbereiding. 20min
Totaal 12u.
8 portion
Ingrediënten
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao petits morceaux ou callets
-
50 g de cacao en poudre
-
400 g de lait
-
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
125 g de sucre
-
4 jaunes d'œufs
-
1 pincée sel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
41.7 mg
Eiwitten
5.5 g
Calorieën
1267.7 kJ /
303 kcal
Vetten
19.1 g
Vezels
3.7 g
Verzadigd vet
10.6 g
Koolhydraten
31.4 g
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