Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Éclairs salados

Éclairs salados
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 30min
20 pieza
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Relleno de jamón e higos
  • 100 g de jamón serrano
  • 100 g de queso azul queso roquefort
  • 100 g de queso crema
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
Relleno de manzana y salmón
  • 80 g de cebolla morada
  • 100 g de manzana verde
  • 1 limón amarillo ralladura
  • 50 g de jugo de limón amarillo
  • 150 g queso crema
Masa choux
  • 120 g agua
  • 120 g leche
  • 120 g de mantequilla
  • ½ cdita sal
  • 240 g harina de pan
  • semillas de ajonjolí, blancas qb p/ sprig
  • 4 huevo vencido
Asamblea
  • 150 g higo cortado en trozos pequeños
  • 5 ramita tomillo, fresco
  • 10 g eneldo fresco
  • 100 g salmón ahumado cortar en tiras

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 383.1 mg
Eiwitten 7.4 g
Calorieën 882.2 kJ / 210.8 kcal
Vetten 14.6 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 8.3 g
Koolhydraten 13.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Éclairs 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Galletas de arroz

5.0(3)

30min

Ceviche de pepino y jícama

4.5(186)

10min

Empanadas de res

4.5(54)

1u. 10min

Bocaditos de brownie y crema de cacahuate (Postparto)

4.8(4)

1u. 10min

Tostadas vegetarianas con pimiento asado y pasta de nuez de la india

4.8(11)

5min

Sandwich de verduras

4.6(44)

30min

Bolitas de dátil y nuez

5.0(7)

20min

Rosca de pizza

5.0(5)

2u. 30min

Bolitas de Chocolate Dubai

4.5(2)

1u.

Macarrones con merengue francés

4.5(21)

1u. 30min

Barritas de avena y matcha al horno

5.0(4)

40min

Barritas de avena y bayas

4.6(17)

55min

 Alles tonen
Alles tonen