Éclairs salados

Éclairs salados

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

20 pieza

Ingrediënten

Relleno de jamón e higos

100 g de jamón serrano
100 g de queso azul queso roquefort
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Relleno de manzana y salmón

80 g de cebolla morada
100 g de manzana verde
1 limón amarillo ralladura
50 g de jugo de limón amarillo
150 g queso crema

Masa choux

120 g agua
120 g leche
120 g de mantequilla
½ cdita sal
240 g harina de pan
semillas de ajonjolí, blancas qb p/ sprig
4 huevo vencido

Asamblea

150 g higo cortado en trozos pequeños
5 ramita tomillo, fresco
10 g eneldo fresco
100 g salmón ahumado cortar en tiras

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 383.1 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 882.2 kJ / 210.8 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 13.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Éclairs 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Aguachile con botanas picantes de maíz

35min

Hamburguesa trufada

40min

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3u.

Rollos de pizza TM6

1u. 45min

Pastes hidalguenses

1u. 50min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35min

Cupcakes murciélago

1u. 30min

Sombreros de bruja

1u. 25min

Arañas panteoneras (ganache con arroz inflado)

4u. 45min

Rosca de pizza

2u. 30min

Toast de Duraznos y pollo

Geen beoordelingen

Botana loca de maíz

40min

Alles tonen

Alles tonen