Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Éclairs salados

Éclairs salados
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 30min
20 pieza
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Relleno de jamón e higos
  • 100 g de jamón serrano
  • 100 g de queso azul queso roquefort
  • 100 g de queso crema
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
Relleno de manzana y salmón
  • 80 g de cebolla morada
  • 100 g de manzana verde
  • 1 limón amarillo ralladura
  • 50 g de jugo de limón amarillo
  • 150 g queso crema
Masa choux
  • 120 g agua
  • 120 g leche
  • 120 g de mantequilla
  • ½ cdita sal
  • 240 g harina de pan
  • semillas de ajonjolí, blancas qb p/ sprig
  • 4 huevo vencido
Asamblea
  • 150 g higo cortado en trozos pequeños
  • 5 ramita tomillo, fresco
  • 10 g eneldo fresco
  • 100 g salmón ahumado cortar en tiras

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 383.1 mg
Eiwitten 7.4 g
Calorieën 882.2 kJ / 210.8 kcal
Vetten 14.6 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 8.3 g
Koolhydraten 13.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Éclairs 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bolitas de fresa enchilada

4.3(6)

1u. 15min

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

4.4(29)

3u.

Jalapeño poppers

4.8(40)

1u.

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

4.6(19)

1u.

Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja

4.4(58)

50min

Barritas de cerveza con semillas

4.5(35)

30min

Sandwich de verduras

4.6(44)

30min

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

4.7(11)

2u.

Falafel

4.6(30)

1u. 30min

Rollitos de sandwich

4.3(10)

30min

Gyoza (dumplings)

4.9(29)

1u. 30min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

3.8(8)

35min

 Alles tonen
Alles tonen