Éclairs salados

Éclairs salados

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

20 pieza

Ingrediënten

Relleno de jamón e higos

100 g de jamón serrano
100 g de queso azul queso roquefort
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Relleno de manzana y salmón

80 g de cebolla morada
100 g de manzana verde
1 limón amarillo ralladura
50 g de jugo de limón amarillo
150 g queso crema

Masa choux

120 g agua
120 g leche
120 g de mantequilla
½ cdita sal
240 g harina de pan
semillas de ajonjolí, blancas qb p/ sprig
4 huevo vencido

Asamblea

150 g higo cortado en trozos pequeños
5 ramita tomillo, fresco
10 g eneldo fresco
100 g salmón ahumado cortar en tiras

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 383.1 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 882.2 kJ / 210.8 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 13.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Éclairs 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Barritas energéticas de avena y plátano

1 godz. 10 min

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

1 godz.

Gyozas japonesas

50 min

Macarrones con merengue francés

1 godz. 30 min

Ensalada de pollo

20 min

Wraps Tikka Masala

Brak ocen

Bolitas de dátil y nuez

20 min

Barritas de cerveza con semillas

30 min

Sandwich de verduras

30 min

Barquitos rellenos

40 min

Esquites

30 min

Alles tonen

Alles tonen