Pollo picante con arroz al curry

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 25min

6 porción

Ingrediënten

1000 g contramuslo de pollo con piel y hueso
120 g cebolla en cuartos
3 diente de ajo
20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
20 g aceite de girasol
50 g pasta de curry rojo
1 cucharadita ralladura de limón
2 hoja de lima kaffir fresca (optioneel)
600 g agua
250 g leche de coco
300 g arroz basmati
1 lima (optioneel) en rodajas, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 191.3 mg

Eiwitten 33.1 g

Calorieën 2877 kJ / 687 kcal

Vetten 37.7 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 13.8 g

Koolhydraten 47.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Uno más 34 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tamales sonorenses

2u.

Pollo sudado

1u. 10min

Pollo encacahuatado

45min

Pollo Cantones con vegetales

35min

Adobo con carne (TM6)

50min

Stroganoff de res

1u.

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min

Pierna de cerdo a las hierbas

40min

Sancocho de costilla y pollo

2u.

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2u. 10min

Pollo al tequila y chile pasilla

2u.

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1u.

Alles tonen

Alles tonen