Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 45min

10 Stücke

Ingrediënten

Teig

Milch
270 g
Zucker
25 g
Trockengerm
10 g
30 g frische Germ
Weizenmehl (siehe Tipp)
470 g
Backpulver
1 TL
Salz
½ TL
Pflanzenöl plus mehr zum Einfetten
25 g

Füllung

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Pflanzenöl
20 g
Schweinefleisch, sehnenfrei in Würfeln (ca. 3-4 cm)
400 g
Sojasauce, hell
45 g
45 g Sojasauce
Austernsauce
30 g
Hoisin-Sauce (optioneel)
15 g
Zucker
60 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 TL
Wasser plus 3 EL für Stärke-Mischung
800 g
Maisstärke
1 EL
Essig
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 439 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1602 kJ / 383 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aromen der Philippinen 5 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Walnuss-Pilz-Patties

30min

Vollkornbrot, Aufstrich und Fleischbällchen

2u.

Erdäpfelwedges mit Salsa "de luxe"

40min

Müsliriegel ohne Backen

35min

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30min

Asiatische Mini-Wraps

30min

Zimtschnecken mit karamellisierter Nusskruste

3u. 30min

Tortillachips in roter Salsa (Chilaquiles)

30min

Herzhaftes Genussboard

50min

Naschkatzen Genussboard

1u. 15min

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2u.

Christbaum-Häppchen

1u.

Alles tonen

Alles tonen