Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)
5.0 6 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 45min
10 Stücke
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Teig
  • Milch
    270 g
  • Zucker
    25 g
  • Trockengerm
    10 g
    30 g frische Germ
  • Weizenmehl (siehe Tipp)
    470 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pflanzenöl plus mehr zum Einfetten
    25 g
Füllung
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Pflanzenöl
    20 g
  • Schweinefleisch, sehnenfrei in Würfeln (ca. 3-4 cm)
    400 g
  • Sojasauce, hell
    45 g
    45 g Sojasauce
  • Austernsauce
    30 g
  • Hoisin-Sauce (optioneel)
    15 g
  • Zucker
    60 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Wasser plus 3 EL für Stärke-Mischung
    800 g
  • Maisstärke
    1 EL
  • Essig
    1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 439 mg
Eiwitten 14 g
Calorieën 1602 kJ / 383 kcal
Vetten 15 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aromen der Philippinen 5 recepten
Oostenrijk
Deckel auf, Genuss rein 60 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Käse-Kürbiskern-Stangerl

4.7(118)

1u. 30min

Tarte mit Spinat und Feta

4.6(45)

50min

Wraps mit Hendlfleisch und Mais

4.2(89)

40min

Teigtaschen mit Krabbenfleisch فطيرة الكابوريا (السلطعون)

4.2(5)

45min

Pancakes mit Trockenfrüchten und Nüssen

3.7(3)

30min

New-Orleans-Reiskrapfen (Calas)

3.7(3)

1u.

Tortillachips in roter Salsa (Chilaquiles)

4.4(5)

30min

Naschkatzen Genussboard

5.0(3)

1u. 15min

Eisalat im knusprigen Osternest

5.0(3)

1u.

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

4.8(4)

2u.

Christbaum-Häppchen

4.3(7)

1u.

Pistazien-Schoko-Crossies

5.0(6)

1u.

 Alles tonen
Alles tonen