Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 45min

10 Stücke

Ingrediënten

Teig

Milch
270 g
Zucker
25 g
Trockengerm
10 g
30 g frische Germ
Weizenmehl (siehe Tipp)
470 g
Backpulver
1 TL
Salz
½ TL
Pflanzenöl plus mehr zum Einfetten
25 g

Füllung

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Pflanzenöl
20 g
Schweinefleisch, sehnenfrei in Würfeln (ca. 3-4 cm)
400 g
Sojasauce, hell
45 g
45 g Sojasauce
Austernsauce
30 g
Hoisin-Sauce (optioneel)
15 g
Zucker
60 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 TL
Wasser plus 3 EL für Stärke-Mischung
800 g
Maisstärke
1 EL
Essig
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 439 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1602 kJ / 383 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aromen der Philippinen 5 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30 min

Käse-Kürbiskern-Stangen

1 godz. 30 min

Dattel-Nuss-Bällchen

20 min

Bunte Mohnschnecken

2 godz. 30 min

Kräuter-Parmesan-Kekse

1 godz. 35 min

Hummus-Platte Greek Style

25 min

Gemüsetoast mit RUPP Big Toast

30 min

Schoko-Energiebällchen

35 min

Schinken-Käse-Kipferl

1 godz.

Vollkornbrot, Aufstrich und Fleischbällchen

2 godz.

Chili-Dog-Ring

2 godz. 30 min

Cheddargebäck

40 min

Alles tonen

Alles tonen