Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marquise
- 6 claras de ovo
- 6 gemas de ovo
- 160 g manteiga
- 30 g açúcar, mais 2 c. sopa p/ as claras
- 300 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- Óleo q.b. p/ untar
Molho
- 70 g açúcar
- 3 tiras de casca de laranja
- 250 g leite
- 3 gemas de ovo
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 2121.3 kJ / 507 kcal
- Eiwitten
- 8.7 g
- Koolhydraten
- 35.1 g
- Vetten
- 37.3 g
- Verzadigd vet
- 21.6 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 65.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bolo de maçã
1h
Apple crumble
45min
Quadrados de chocolate
30min
Marquise de chocolate
3 Std.
Enrolado de amêndoa
1 godz. 45 min
Molho béarnaise
15 min
Torta de bacalhau
2u. 15min
Bolo de limão
55 dk
Torta de morangos
45min
Macarons de chocolate
2 godz.
Gelado de chocolate branco e framboesas com chocolate quente
5 Std. 30 Min
Soufflé de queijo
50 min