Apparaten en accessoires
Tajine de poulet aux fruits secs
Voorbereiding. 2min
Totaal 25min
4 portions
Ingrediënten
-
250 g de semoule
-
7 pincées de sel
-
35 g d'huile d'olive
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550 g d'eau
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80 g d'oignon en quartiers
-
600 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
-
2 c. à café de cumin en poudre
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2 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
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4 pincées de poivre blanc moulu
-
100 g de pruneaux dénoyautés
-
80 g d'abricots secs dénoyautés et moelleux
-
3 brins d'herbes aromatiques fraîches (coriandre, persil, estragon, menthe...)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
789.5 mg
Eiwitten
34.7 g
Calorieën
3266.8 kJ /
780.8 kcal
Vetten
36.7 g
Vezels
7.9 g
Verzadigd vet
8.5 g
Koolhydraten
79.4 g
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