Menudo

Menudo

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

oil
30 g
garlic cloves
3
red onions quartered
30 g
pork shoulder, boneless cubed (1 cm)
300 g
tomato sauce
250 g
tomato purée
1 tbsp
soy sauce
35 g
brown sugar
10 g
ground black pepper
1 pinch
salt
1 pinch
water
50 g
dried bay leaves
2
hot dog sausages sliced (1 cm)
3
carrots cubed (1 cm)
100 g
potatoes cubed (1 cm)
100 g
green peppers cubed (1 cm)
100 g
red peppers cubed (1 cm)
100 g
green peas, frozen
50 g
pork liver cubed (1 cm)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 793.9 mg

Eiwitten 17.2 g

Calorieën 1304.9 kJ / 311.9 kcal

Vetten 21.2 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 13.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Filipino Dishes 5 recepten
Internationaal

In Homemade We Trust 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Spiralized Sweet Potato Begedil

35min

Fruit Ice Cream

5min

Miso carbonara udon

25min

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

1u. 30min

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1u. 40min

Turmeric Chicken Soup

50min

Herbal Tea and Biscotti

55min

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

50min

Rise and Shine Juice (Metric)

10min

Savoury Vegetarian Rice

35min

Indian Pilaf Rice

1u.

Banana, Chocolate Chip And Cashew Nut Ice Cream

5min