Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Geode Cake
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 4u.
24 portion
Ingrediënten
Candy crystals
-
sugar500 g
-
glucose syrup2 tbsp
-
food colouring violet4 points of a knife
-
water2140 g
-
vinegar60 g
Cakes
-
butter room temperature, in pieces, plus extra for greasing400 g
-
sugar400 g
-
salt½ tsp
-
natural vanilla extract1 tbsp
-
eggs6
-
unsweetened cocoa powder75 g
-
baking powder1 tbsp
-
cake flour350 g
-
mascarpone cheese chilled450 g
-
whipping cream (min. 30% fat), chilled450 g
-
caster sugar150 g
Filling cream
-
ripe mango flesh cut in pieces (2 cm)500 g
-
chocolate chips2 tbsp
Decoration
-
fondant white750 - 1000 g
-
icing sugar to sprinkle
-
food colouring gold2 - 3 points of a knife
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portion
Natrium
76.2 mg
Eiwitten
5.4 g
Calorieën
2799 kJ /
669 kcal
Vetten
31 g
Vezels
1.1 g
Verzadigd vet
19 g
Koolhydraten
93.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust
4u. 35min
Buckwheat Crêpes
45min
Sweet Raisin Pancake (Kaiserschmarrn)
35min
Cauliflower Cheese Bites with Sour Cream Dip
4u. 15min
Spicy pineapple vinaigrette
Geen beoordelingen
Green coloured eggs
55min
Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)
9u. 35min
Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts
4u. 30min
Xerém maize meal with fresh tuna
40min
Peas and jamon
40min
French Toast Waffles
30min
Sweet Raisin Pancake - Kaiserschmarrn
35min