Sarmale cu orez, șuncă și praz

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 40min
4 porții

Ingrediënten

  • vin alb
    100 g
  • caju crud
    50 g
  • apă plus pentru înmuiat
    1900 g
  • sare
    3 lingurițe
  • varză creață
    1
  • chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
    1
  • pătrunjel proaspăt
    5 fire
  • ceapă jumătăți
    50 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită
    400 g
  • ou
    1
  • muștar
    2 lingurițe
  • boia de ardei
    1 linguriță
  • ulei vegetal
    20 g
    20 g ulei de măsline
  • praz doar partea albă, feliat(1 cm)
    170 - 200 g
  • cuburi de șuncă gătită
    100 g
  • supă de carne
    500 g
  • smântână
    100 g
  • stafide (optioneel)
    30 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • orez tip basmati
    180 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porție

Natrium 2496 mg
Eiwitten 35.3 g
Calorieën 3208.4 kJ / 766.8 kcal
Vetten 42.1 g
Vezels 4.7 g
Verzadigd vet 14.9 g
Koolhydraten 61.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...