Gulasz wieprzowy z owocami morza

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

4 porcje

Ingrediënten

200 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 2 cm kostkę
100 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 2 cm plastry

100 g kostek boczku
200 g białego wina, wytrawnego
2 ząbki czosnku w całości, uprzednio zmiażdżone nożem
2 liście laurowe, suszone
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
20 g oleju

20 g oliwy z oliwek
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
170 g cebuli pokrojonej w ósemki
100 g wody
200 g krewetek, surowych, dużych oczyszczonych
200 g małży, świeżych, oczyszczonych
10 g kolendry, świeżej grubo posiekanej, plus dodatkowa ilość do posypania
bagietka do podania

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 1217.5 mg

Eiwitten 32.6 g

Calorieën 1747.8 kJ / 417.7 kcal

Vetten 20.6 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 14.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Żurek z rumienionym boczkiem

1u. 10min

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1u. 35min

Brzoskwiniowa mrożona herbata

2u. 25min

Wietnamska kokosowa kawa mrożona

7min

Pikantny kurczak z kokosowym ryżem

1u. 25min

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowo-paprykowym

45min

Zupa z ravioli i wołowiną

30min

Fondant czekoladowy (bez glutenu, low carb)

25min

Deser lodowy z kawałkami ciastek

6u. 30min

Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6, TM7)

25min

Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki

2u. 30min

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

15min