Poulet frit coréen

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 10min

4 portions

Ingrediënten

Le poulet

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
70 g de farine de blé
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 c. à café de poudre à lever
2 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
1000 g d'ailes de poulet

La sauce

5 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
50 g de sucre brun
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 50 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
30 g de ketchup
15 g de sauce de soja
15 g d'huile de sésame
huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs à saupoudrer
2 oignons en botte en anneaux fins (5 mm), pour saupoudrer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 61 g

Calorieën 3427 kJ / 818 kcal

Vetten 41 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner comme jamais. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1u. 40min

Ramen au curry rouge et au poulet

40min

Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

40min

Nouilles udon au poulet

20min

Boisson à l’avoine

20min

Spaghetti alla nerano

30min

Low Meat Spaghetti Bolognaise

1u.

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

35min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

Geen beoordelingen

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25min

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2u.