Apparaten en accessoires
Schokoladen-Fudge-Kuchen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
12 Stücke
Ingrediënten
Teig
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (3 cm)200 g
-
Wasser100 g
-
Mehl250 g
-
Backpulver½ Pck.
-
Backkakao25 g
-
brauner Zucker180 g
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Zucker180 g
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Eier3
-
Crème fraîche80 g
Schokoladen-Creme und Fertigstellung
-
Zucker200 g
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (3 cm)200 g
-
Butter weich, in Stücken200 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
89 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
3049 kJ /
729 kcal
Vetten
44 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
27 g
Koolhydraten
79 g
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