Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Limonadă
- 100 g zahăr, sau după gust
- 2 - 3 lămâi, cu coajă, tăiate jumătăți
- 1000 g apă, foarte rece
- 10 cuburi de gheață
Înghețată de fructe
- 60 g zahăr, după gust
- 500 g fructe congelate, tăiate bucăți dacă e nevoie, congelate pe un singur strat (vezi recomandare)
- 120 g smântână
Unt
-
500
g smântână grasă (cca. 48% grăsime), la temperatura camerei (vezi recomandarea)
of 500 g smântână lichidă, 30-40% grăsime, la temperatura camerei (vezi recomandarea)
Aluat de pâine
- 220 g apă
- 1 linguriță zahăr
-
20 - 25
g drojdie proaspătă, fărâmițată
of 2 - 3 lingurițe drojdie uscată - ulei de măsline, pentru uns
- 400 g făină
-
30
g ulei de măsline
of 30 g unt - 1 linguriță sare
Supă cremă, pui cu legume la aburi și sos de muștar
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (opțional)
- 20 g ulei de măsline
- 700 g amestec de legume (ex. dovlecei, morcovi, sparanghel, ardei gras, broccoli), tăiate felii (0,5 cm)
- 600 g apă
- 3 lingurițe sare
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
of 500 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat fâșii (5 x 2 cm) - 2 linguri sos de soia
- 400 g cartofi, tăiați rondele (0,5 cm)
- ½ linguriță piper măcinat
- ½ linguriță boia de ardei, dulce (optioneel)
-
20
g unt (optioneel)
of 1 lingură smântână (opțional) -
50
g cremă de brânză
of 50 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime - 1 lingură muștar
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 gălbenuș (optioneel)
- 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- Voeding
- per 4 porții
- Calorieën
- 22956.6 kJ / 5486.8 kcal
- Eiwitten
- 207.3 g
- Koolhydraten
- 590.7 g
- Vetten
- 267 g
- Verzadigd vet
- 72.5 g
- Vezels
- 53 g
- Natrium
- 8817.1 mg
Alternatieve recepten
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45min
Granola
1h 40min
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Geen beoordelingen
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
Geen beoordelingen
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 Std. 10 Min
Paella cu chorizo și crevete
45min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15min
Mousse de ciocolată și portocală
2h 20min
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35min
Mămăligă cremoasă
25min
Galetă Ratatouille
1h 30min
Salată de orez cu legume
45min