Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 110 g di senape in grani grossi
- 1 cucchiaino di semi di finocchio secco
- 1150 g di pere mature, sbucciate, tagliate in quarti e private del torsolo (vedi consigli)
- 40 g di succo di limone, spremuto fresco
- 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di aceto di mele
- Voeding
- per 1 vasetto
- Calorieën
- 1014.2 kJ / 242.4 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 45.5 g
- Vetten
- 6.3 g
- Vezels
- 7.8 g