Brioche

Brioche

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u.

16 fatias

Ingrediënten

leite
30 g
fermento biológico seco
4 g
10 g fermento biológico fresco
farinha de trigo mais q.b. para untar
370 g
ovos grandes
4
açúcar
80 g
sal
1 c. chá de
manteiga sem sal em pedaços, mais q.b. para untar
170 g
gema de ovo levemente batido
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fatia

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 846.8 kJ / 202.4 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 23.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Seu Cookidoo® 2025 - Cozinheiro Curioso 10 recepten
Internationaal

Thermomix® Sensor Pães 7 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pãezinhos divertidos

2u.

Rolinhos de pizza

1u. 45min

Massa de focaccia e pizza

1u.

Massa de pizza napoletana

24u.

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30min

Pão fofo

2u. 15min

Pão de forma

1u. 30min

Manteiga de sálvia e limão siciliano

Geen beoordelingen

Café moído

5min

Patê de cebola caramelizada e sálvia

10min

Pão de forma

1u. 35min

Focaccia com cebola

2u.