Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.6 5 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 15min
380 g

Ingrediënten

  • échalote cortada em metades
    50 g
  • estragão fresco apenas as folhas
    1 pé de
  • vinho branco seco
    50 g
  • vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)
    1 c. sopa de
  • manteiga cortada em pedaços
    200 g
  • gemas de ovos
    4
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    1 pitada de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 380 g

Natrium 2385.8 mg
Eiwitten 12.1 g
Calorieën 7082.7 kJ / 1692.8 kcal
Vetten 176.7 g
Vezels 1.8 g
Verzadigd vet 108 g
Koolhydraten 12.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...