Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

380 g

Ingrediënten

échalote cortada em metades
50 g
estragão fresco apenas as folhas
1 pé de
vinho branco seco
50 g
vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)
1 c. sopa de
manteiga cortada em pedaços
200 g
gemas de ovos
4
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 380 g

Natrium 2385.8 mg

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Vetten 176.7 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 108 g

Koolhydraten 12.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ABC da Thermomix® 173 recepten
Internationaal

ABC da Thermomix™ 178 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz com lulas e camarões

Geen beoordelingen

Peras em vinho branco com baunilha e crumble de amêndoas

Geen beoordelingen

Coalhada seca

15u. 10min

Molho holandês

15min

Chutney de cebola roxa

24u.

Patê de fígado

25min

Sopa de cebola gratinada

35min

Sopa cremosa de aspargos

30min

Molho holandês

15min

Molho pesto de manjericão

10min

Risoto com queijo parmesão

30min

Queijo parmesão ralado

5min