Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

4.1 30 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

6 porcji

Ingrediënten

120 g ziaren kawy
1500 g wody
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
1 laska cynamonu
1 gwiazdka anyżu (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 22.6 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 591.4 kJ / 141.3 kcal

Vetten 0.1 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 33.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡FIESTA MEXICANA! 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)

15min

Szparagi w tempurze z serowym fondue

45min

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

1u. 55min

Piernikowe trifle z wiśniami

20min

Kawa mielona piernikowa

10min

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13u.

Czekoladowe krążki z bakaliami (beggars)

30min

Sól ziołowo-cytrynowa

1u.

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6, TM7)

1u.

Obieranie migdałów (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Cytrynowe fondanty z nutą curry

3u. 10min

Miniserniczki z kawą zbożową

30min