Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

4.2 63 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
4 porciones

Ingrediënten

  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de cebolla
  • 200 g de champiñones en cuartos
  • 50 g vino de oporto ruby
  • 500 g de carne de res para guisar en trozos
  • 1 cdita de sal
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 100 g de crema (min 30% de grasa)
  • 30 g de mostaza
  • 10 g de maicena

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 0 mg
Eiwitten 28 g
Calorieën 1482 kJ / 353 kcal
Vetten 6 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 0 g
Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...