Compatibele versies
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla
- 200 g de champiñones, en cuartos
- 50 g vino de oporto ruby
- 500 g de carne de res para guisar, en trozos
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- 30 g de mostaza
- 10 g de maicena
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1482 kJ / 353 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 0 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Estofado de res
1 Std. 40 Min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 min
Carne de res a la jardinera
40 min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35 min
Stroganoff de res TM6
1h
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40 min
Estofado de pollo en jitomate y albahaca
35 min
Lomo de cerdo en salsa agridulce
9 Std. 30 Min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1h
Pollo en salsa de vino tinto con champiñones
45 min
Pastel de carne
50 min
Estofado de res TM6
4h