Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
TM31 TM5 TM6

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

4.2 (51 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de cebolla
  • 200 g de champiñones, en cuartos
  • 50 g vino de oporto ruby
  • 500 g de carne de res para guisar, en trozos
  • 1 cdita de sal
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 100 g de crema (min 30% de grasa)
  • 30 g de mostaza
  • 10 g de maicena

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1482 kJ / 353 kcal
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
22 g
Vetten
6 g
Verzadigd vet
0 g
Vezels
0 g
Natrium
0 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten