Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

4.2 63 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porciones

Ingrediënten

30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
150 g de cebolla
200 g de champiñones en cuartos
50 g vino de oporto ruby
500 g de carne de res para guisar en trozos
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta molida
100 g de crema (min 30% de grasa)
30 g de mostaza
10 g de maicena

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 0 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 1482 kJ / 353 kcal

Vetten 6 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

30.Treinta.30 90 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Carne de res a la jardinera

40min

Carne Guisada del Sur de Texas

1u. 20min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1u.

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Estofado de res

1u. 40min

Pollo a la cazadora

40min

Pollo en salsa de vino tinto con champiñones

45min

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40min

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35min

Risotto de camarón y espárragos

45min

Filete de res con salsa de vino tinto

1u. 30min

Boeuf burguignon

1u. 10min