Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

4.2 66 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porciones

Ingrediënten

30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
150 g de cebolla
200 g de champiñones en cuartos
50 g vino de oporto ruby
500 g de carne de res para guisar en trozos
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta molida
100 g de crema (min 30% de grasa)
30 g de mostaza
10 g de maicena

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 0 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 1482 kJ / 353 kcal

Vetten 6 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

30.Treinta.30 90 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6

4 Std. 10 Min

Huevos suaves (2 piezas)

20 Min

Huevos medios suaves (6 piezas)

20 Min

Col rallado fino

10 Min

Salchichas Frankfurt al vapor (6)

15 Min

Cuartos de pera al vapor (200-400 g) en cestillo

15 Min

Camarones sofritos

15 Min

Cubos de carne de res dorados (bien cocido)

10 Min

Cubos de carne de res dorados (término medio)

15 Min

Salsa de champiñones, vino blanco y crema

25 Min

Potenciador inmunitario Jengibre Cúrcuma Miel y Limón

10 Min

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40 Min