![Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72480F4B-AB73-48F1-BC3C-7BBAB9B97157/Derivates/315806D8-AC13-46FC-90D4-A3C9E47DF35A.jpg)
Compatibele versies
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla
- 200 g de champiñones, en cuartos
- 50 g vino de oporto ruby
- 500 g de carne de res para guisar, en trozos
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- 30 g de mostaza
- 10 g de maicena
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1482 kJ / 353 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 0 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Pollo en salsa de vino tinto con champiñones
45 Min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35 Min
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40 Min
Carne Guisada del Sur de Texas
1h 20min
Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor
50min
Res con almendras
40 Min
Lomo de cerdo en salsa agridulce
9 Std. 30 Min
Stroganoff de res TM6
1 Std.
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1 Std.
Pollo al cilantro
35 Min
Pechugas a la reina
35 Min