Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porsi

Ingrediënten

bawang putih
20 g
bawang merah
30 g
bawang bombai
100 g
biji jinten putih
1 sdt
udang kering rendam hingga lunak
50 g
serai bagian putih saja
2 batang
minyak sayur
80 g
air
500 g
wortel potong tipis-tipis (0.5 cm x 4 cm)
50 g
bengkuang potong tipis-tipis (0.5 cm x 4 cm)
100 g
garam
2 sdt
santan
500 g
kacang panjang potong sepanjang 4 cm
100 g
bihun rendam hingga lunak lalu tiriskan
50 g
kembang tahu kering direndam hingga lunak
100 g
tempe potong dadu (2 cm)
100 g
tahu potong dadu (2 cm)
200 g
cabai merah besar iris-iris
2
cabai hijau besar iris-iris
2
asam jawa direndam hingga lunak
1
kunyit bubuk
1 sdt

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsi

Natrium 1210 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 2736 kJ / 654 kcal

Vetten 54 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 28 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Selamat Idul Fitri 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Bubur Jagung

30min

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2h 45min

Ayam Kecap

45min

Kue Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1h 10min

Bawang Putih Goreng dan Minyak Bawang Putih (Crispy Garlic Slices and Garlic Oil)

20min

Ikan Isi Cabai (Chilli Stuffed Fish)

1h

Mi Hailam (Hailam Noodles)

25min

Ayam Kung Pao

1h

Sambal belacan

10min

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

30min

Sambal Ijo

20min

Sup Buntut

4h 35min