Bawarski chleb preclowy
TM6 TM5

Bawarski chleb preclowy

4.7 (145 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 225 g mleka
  • 25 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
    of 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 380 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 łyżeczki soli
  • 90 g sody oczyszczonej
  • woda, do gotowania (ok. 3 l)
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania

Voeding
per 1 kromkę
Calorieën
675.9 kJ / 161.6 kcal
Eiwitten
5.8 g
Koolhydraten
26.9 g
Vetten
3.4 g
Verzadigd vet
1.7 g
Vezels
1.3 g
Natrium
2457.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten