Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

4.7 177 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u.

12 kromek

Ingrediënten

225 g mleka
25 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
380 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
90 g sody oczyszczonej
woda do gotowania (ok. 3 l)
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 kromkę

Natrium 2457.3 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 675.9 kJ / 161.6 kcal

Vetten 3.4 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 26.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Sensor - ciasta i chleby 11 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Turecki płaski chleb

Turecki płaski chleb

2u.

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14u. 30min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2u. 45min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14u. 50min

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

3u. 40min

Szwajcarski chleb rustykalny

Szwajcarski chleb rustykalny

25u. 20min

Kajzerki

Kajzerki

15u. 45min

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

1u. 55min

Ciabatty na zakwasie

Ciabatty na zakwasie

17u.

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3u. 40min

Szybkie kajzerki

Szybkie kajzerki

1u. 50min

Chleb tygrysi

Chleb tygrysi

4u.