Pieczona szynka (kulka)

Pieczona szynka (kulka)

4.2 125 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 50u.
10 porcji

Ingrediënten

Solanka
  • 1500 g wody
  • 100 g soli
  • 5 liści laurowych, suszonych
  • 5 owoców jałowca
  • 10 goździków
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 1 szynka wieprzowa, bez kości (kulka) (ok. 1,3 kg, patrz wskazówka)
Pieczona szynka
  • 100 g musztardy
  • 50 g miodu
  • 30 g oleju
  • 3 ząbki czosnku

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 4362.8 mg
Eiwitten 10.3 g
Calorieën 547.1 kJ / 130.8 kcal
Vetten 7.9 g
Vezels 0.6 g
Verzadigd vet 1.9 g
Koolhydraten 5.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...