Pieczona szynka (kulka)
TM6 TM5

Pieczona szynka (kulka)

4.2 (85 beoordelingen)

Ingrediënten

Solanka

  • 1500 g wody
  • 100 g soli
  • 5 liści laurowych, suszonych
  • 5 owoców jałowca
  • 10 goździków
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 1 szynka wieprzowa, bez kości (kulka) (ok. 1,3 kg, patrz wskazówka)

Pieczona szynka

  • 100 g musztardy
  • 50 g miodu
  • 30 g oleju
  • 3 ząbki czosnku

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
547.1 kJ / 130.8 kcal
Eiwitten
10.3 g
Koolhydraten
5.7 g
Vetten
7.9 g
Verzadigd vet
1.9 g
Vezels
0.6 g
Natrium
4362.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten