Cozonac
TM6 TM5 TM31

Cozonac

4.7 (144 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 5 ouă
  • ½ linguriță sare

Aluat

  • 125 g zahăr
  • 4 coji de lămâie
  • 4 coji de portocală
  • 250 g lapte
  • 20 g drojdie proaspătă, mărunțită
  • 520 g făină de pâine
  • 100 g unt nesărat
  • 1 lingură untură
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 5 lingurițe ulei de floarea soarelui

Umplutura de cacao și nuci

  • 1 priză sare
  • 200 g nuci curățate, jumătăți
  • 40 g cacao pudră, neîndulcită
  • 70 g zahăr
  • 15 g rom

Asamblare

  • 2 lingurițe ulei de floarea soarelui, pentru uns
  • 1 ou bătut

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2063 kJ / 493 kcal
Eiwitten
11.6 g
Koolhydraten
51.6 g
Vetten
26.7 g
Verzadigd vet
7.7 g
Vezels
26.7 g
Natrium
119.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten