Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 185 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 10min

6 porții

Ingrediënten

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 30.4 g

Calorieën 1259 kJ / 301 kcal

Vetten 11 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 20.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătărie italiană 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Gulaș

2h 35min

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4h

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1h 35min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Tocăniță în stil grecesc

45min

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1h 10min

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Pui basc

1h 10min