Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 182 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 10min

6 porții

Ingrediënten

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 30.4 g

Calorieën 1259 kJ / 301 kcal

Vetten 11 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 20.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătărie italiană 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

30min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1u. 35min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2u. 45min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40min

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Tocăniță în stil grecesc

45min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1u. 10min

Supă de pui pentru zile de iarnă

1u.

Tocană de vită cu gnocchi

1u. 30min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Tocăniță de pui cu muștar

40min