Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

400 g

Ingrediënten

meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen
300 g
roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt
150 g
red wine
120 g
bay leaf, dried
1
clove
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 400 g

Natrium 58531.4 mg

Eiwitten 76.7 g

Calorieën 3202.8 kJ / 765.5 kcal

Vetten 17.5 g

Vezels 19.6 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 57.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Stocks & Pastes 6 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Gut Immunity Shot

5 Min

Turmeric chicken bone broth

Keine Bewertungen

Steamed Scallion Rolls

3 Std.

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1 Std. 10 Min

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

Keine Bewertungen

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1 Std. 50 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3 Std. 40 Min

Peeled Garlic

5 Min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8 Std.

Sautéing Chicken Strips

15 Min

Sautéing Shrimp

Keine Bewertungen

Alles tonen

Alles tonen