Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

400 g

Ingrediënten

meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen
300 g
roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt
150 g
red wine
120 g
bay leaf, dried
1
clove
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 400 g

Natrium 58531.4 mg

Eiwitten 76.7 g

Calorieën 3202.8 kJ / 765.5 kcal

Vetten 17.5 g

Vezels 19.6 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 57.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Stocks & Pastes 6 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Durian Snowskin Mooncake

Durian Snowskin Mooncake

Geen beoordelingen

Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

Geen beoordelingen

Ngor Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Ngor Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Geen beoordelingen

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

3u. 10min

Vegetarian Pizza (TM6)

Vegetarian Pizza (TM6)

Geen beoordelingen

Clam Boil

Clam Boil

55min

Ube Halaya Jam

Ube Halaya Jam

2u. 10min

Crisp Onsen Eggs

Crisp Onsen Eggs

2u.

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

Geen beoordelingen

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

55min

Lasagna Bolognese

Lasagna Bolognese

3u.

Custard (TM6 - 6-8 portions)

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15min