
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g water
- 300 - 500 g fish bones cut into pieces (approx. 5 cm/1 in.) (see Tip)
- 300 - 350 g Spanish onions cut into pieces
- ½ tsp salt
- 2 dried bay leaves
- 6 whole black peppercorns
- Voeding
- per 1315 g
- Calorieën
- 942.3 kcal / 3942.5 kJ
- Eiwitten
- 133.5 g
- Vetten
- 32.1 g
- Koolhydraten
- 32.3 g
- Vezels
- 6.3 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Natrium
- 3636.4 mg