Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 gam đậu mắt đen khô (xem mẹo)
- 2 nhánh tỏi
- 100 gam hành tây, cắt làm tư
- 20 gam dầu ô liu
- 800 gam nước, lấy dư để ngâm đậu
- 150 gam cà rốt
- 150 gam tỏi tây
- 300 gam khoai tây bở (ví dụ: Charlotte), gọt vỏ
- 1 - 2 quả cà chua, để thưởng thức
- 30 gam puree cà chua
- 20 gam giấm táo
- 40 gam nước tương
- 20 gam si-rô lá phong
- 1 thìa cà phê muối
- 2 thìa cà phê bột nghệ
- 2 thìa cà phê bột thì là Ai Cập
- 2 thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika
- ¾ thìa cà phê bột quế
-
1
viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít), bóp vụn
of 1 thìa cà phê đầy bột súp rau
- Voeding
- per 1 khẩu phần
- Calorieën
- 1497 kJ / 356 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 1.2 g
- Vezels
- 13 g