Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
桂花冻
- 10 克 鱼胶片
- 适量 水 ,浸泡用
- 500 克 水
- 1 - 2 克 干桂花
- 20 克 糖
桂花乌龙茶汤
- 15 克 乌龙茶叶
- 3 - 4 克 干桂花
- 800 克 水 ,冲泡茶汤用
小圆子
- 适量 冰水 ,饮用水
- 40 克 水 ,做小圆子用
- 50 克 糯米粉
- 600 克 水 ,煮小圆子用
打发稀奶油
- 200 克 稀奶油
组合
- 400 克 牛奶
- 50 克 桂花蜜 ,依据个人口味调整
- 400 克 冰块
- 适量 酒酿 ,依据个人口味调整
- 适量 稀奶油 ,打发好的,装饰用
- 干桂花 ,装饰用
- Voeding
- per 1 杯
- Calorieën
- 1473.2 kJ / 352.1 kcal
- Eiwitten
- 7.5 g
- Koolhydraten
- 31.8 g
- Vetten
- 22.1 g
- Verzadigd vet
- 13.7 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 98.2 mg