Purée mousseline

Purée mousseline

4.7 236 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 633.9 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 1196.2 kJ / 285.9 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Lasagne fraîches à la bolognaise

2u. 30min

Fondant au chocolat

40min

Gâteau aux pommes

1u.

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45min

Sauce au poivre

25min

Riz cantonais

45min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min

Cuisson du riz long blanc

35min

Sauce au caramel

1u. 30min

Cookies américains

50min

Coulant au chocolat

40min

Sorbet de fruits rouges

10min