Pastel de crema y champán

Pastel de crema y champán

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 55min

12 rebanadas

Ingrediënten

Pastel

5 huevo
150 g azúcar
15 g azúcar aromatizada con vainilla
1 pizca sal
175 g harina semi-integral
2 cditas polvo para hornear
5 cda agua caliente

Crema de champán

8 láminas de grenetina
1 limón el jugo y la ralladura
3 yemas de huevo
150 g azúcar
200 g de champán

200 g de vino blanco, o sparkling white wine
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
250 g de uvas rojas o blancas
1 de jugo de limón, recién exprimido

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanadas

Natrium 117.2 mg

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 1321.5 kJ / 315.8 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 6.7 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 Años: Cocina con Burbujas 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Capirotada

1u. 10min

Tarta mediterránea de higos

1u. 30min

Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

55min

Pan de elote

2u.

Pastel de aceite de oliva y uvas

1u. 40min

Tamales de elote, queso y zarzamora

2u. 30min

Tarta de guayaba y chile habanero

1u.

Jericallas

5u.

Panqué de limón con crema de zarzamoras

1u. 45min

Panqué de elote al Varoma

2u. 20min

Atole de fresa

25min

Dulce de tapioca

1u.