Risotto med bacon og kål

Risotto med bacon og kål

5.0 2 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
6 portioner

Ingrediënten

  • cheddar skåret i stykker (2 cm)
    100 g
  • bacon skåret i stykker (2 cm)
    150 g
  • grønkål (f.eks. hispi eller savoy), fint skåret
    150 g
  • olivenolie
    15 g
  • havsalt
    2 tsk
  • forårsløg skåret i stykker
    100 g
  • smør i tern
    30 g
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • risottoris (f.eks. carnaroli, Arborio)
    400 g
  • hvidvin, tør
    150 g
  • hønsebouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
    1 ½
    1 ½ tsk hønsebouillon
  • vand
    850 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 919 mg
Eiwitten 12 g
Calorieën 2107 kJ / 504 kcal
Vetten 23 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 10 g
Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen