Dampede kammuslinger med blomkål og trøffelpuré

Dampede kammuslinger med blomkål og trøffelpuré

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
8 portioner

Ingrediënten

Blomkålstrøffelpuré
  • fed hvidløg
    1
  • smør
    20 g
  • blomkål opdelt i buketter (3 cm)
    300 g
  • sødmælk
    100 g
  • trøffelolie
    1 tsk
  • havsalt efter smag
    ¼ tsk
  • vand
    500 g
  • kammuslinger i skaller
    16
Kammuslinger
  • purløg, frisk finthakket, til pynt

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 160 mg
Eiwitten 6 g
Calorieën 271 kJ / 65 kcal
Vetten 3 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen