Eisenbahner
TM6 TM5

Eisenbahner

3.9 (17 beoordelingen)

Ingrediënten

Mürbteig

  • 210 g Weizenmehl, glatt
  • 140 g Butter, kalt, in Stücken
  • 70 g Staubzucker
  • 1 Eidotter
  • 1 TL Vanillezucker
  • ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)

Marzinpanmasse

  • 200 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
  • 30 g Staubzucker
  • 5 Tropfen Rum-Aroma
  • 1 Eiklar
  • 15 g Butter, weich

Füllung

  • 250 g Ribiselgelee

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
151 kJ / 36 kcal
Eiwitten
1 g
Koolhydraten
5 g
Vetten
2 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
0.2 g
Natrium
1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten