Rødbedecarpaccio

Rødbedecarpaccio

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 20min
4 portioner

Ingrediënten

  • rødbeder skrællede (se tip)
    300 g
  • courgetter skåret i stykker (5 cm lang)
    250 g
  • frisk mozzarella drænet, skåret i stykker
    250 g
  • ekstra jomfruolivenolie til drypning
  • salt eller efter smag
    1 knivspids
  • sort peber, stødt eller efter smag
    1 knivspids
  • basilikumblade til pynt

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 455 mg
Eiwitten 16 g
Calorieën 964 kJ / 230 kcal
Vetten 14 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 8 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen