Krämig kycklingcurry i kokosmjölk

Krämig kycklingcurry i kokosmjölk

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
6 portioner

Ingrediënten

  • blomkål i buketter (ca 4 cm)
    700 g
  • olivolja
    2 teskedar
  • gul lök (ca 180 g), i kvartar
    1
  • garlic paste (se tips)
    1 tesked
  • ginger paste (se tips)
    1 ½ teskedar
  • grön chili, färsk i halvor (valfritt), plus extra skivad för garnering
    1 - 2
  • tandooripasta (se tips)
    90 g
  • tomatpuré
    30 g
  • vatten
    100 g
  • malen mandel (se tips)
    20 g
  • kycklinglår, skinn- och benfria i bitar (ca 3 cm)
    500 g
  • salt
    1 tesked
  • kokosgrädde
    90 g
  • färsk koriander endast blad, i bitar, för garnering
    6 kvistar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 689.1 mg
Eiwitten 19.7 g
Calorieën 1368.8 kJ / 325.8 kcal
Vetten 22 g
Vezels 7.4 g
Verzadigd vet 6.6 g
Koolhydraten 9.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen