Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sos karmelowy
- 250 g cukru
- 220 g śmietany, 36% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 15 g octu, do Mycia Wstępnego
Ciasto karmelowe
- 3 jajka
- 80 g cukru
- 120 g masła, miękkiego, podzielonego na kawałki
- 120 g mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykończenie
- 300 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 30 g cukru pudru (optioneel)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego (optioneel)
- owoce jagodowe, świeże, np. maliny, jeżyny, borówki (ok. 250 g)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1805.1 kJ / 431.4 kcal
- Eiwitten
- 4.6 g
- Koolhydraten
- 42.3 g
- Vetten
- 27.8 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 104.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11 godz. 30 min
Ciasto łabędzi puch
5h 30min
Ciasto Rocher (bez pieczenia)
6hod. 45min
Przekładane ciasto marchewkowe z orzechami
2 Std. 55 Min
Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą
3 godz. 20 min
Sernik panda
1 Std. 30 Min
Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi
6h
Tort Sachera
3h 30 min
Biało-czerwony sernik Red Velvet
8h 15min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1 godz. 35 min
Torcik Królowej Wiktorii
1h
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6hod. 45min