Macarons de fresa

Macarons de fresa

4.0 13 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Ganache de fresa

120 g de chocolate blanco en trozos
60 g de fresas limpias y secas
5 g de zumo de limón
10 g de azúcar

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida no casera
95 g de azúcar glas

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario rojo en pasta o gel (p. ej. Wilton®)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 7.1 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 272 kJ / 65 kcal

Vetten 2.9 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 9.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina, regala y sorprende 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Macarons de pistacho

2h 30min

Galletas estrella con glaseado

2h 15min

Galletas linzer de chocolate y dulce de leche

2h

Sirope de frambuesas

1h 25min

Tronco navideño de chocolate

2h 30min

Tortillas de trigo

1h 20min

Cupcakes banoffee pie

5h 40min

Galletas champiñón

2h

Cuernos de brioche

2h 30min

Red velvet cupcakes

1h

Triángulos de chocolate

4h 30min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h