Apparaten en accessoires
Macarons de fresa
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 2u. 30min
30 unidades
Ingrediënten
Ganache de fresa
-
120 g de chocolate blanco en trozos
-
60 g de fresas limpias y secas
-
5 g de zumo de limón
-
10 g de azúcar
Almendra y azúcar glas
-
95 g de almendra molida no casera
-
95 g de azúcar glas
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
Merengue italiano
-
75 g de azúcar
-
20 g de agua
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario rojo en pasta o gel (p. ej. Wilton®)
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 unidad
Natrium
7.1 mg
Eiwitten
1.1 g
Calorieën
272 kJ /
65 kcal
Vetten
2.9 g
Vezels
0.4 g
Verzadigd vet
0.9 g
Koolhydraten
9.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Cocina, regala y sorprende
80 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa
4u. 40min
Coulant de chocolate
25min
Galletas linzer
1u. 45min
Macarons
2u. 30min
Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU
5u.
Macarons de pistacho
2u. 30min
Casa de galleta de jengibre
4u. 15min
Pan de muerto
3u.
Macarons de flor de hibisco
2u. 30min
Grisinis trenzados
2u. 30min
Galletas linzer de chocolate y dulce de leche
2u.
Galletas de caramelo
40min