Macarons de fresa

Macarons de fresa

3.9 12 beoordeling

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Ganache de fresa

120 g de chocolate blanco en trozos
60 g de fresas limpias y secas
5 g de zumo de limón
10 g de azúcar

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida no casera
95 g de azúcar glas

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario rojo en pasta o gel (p. ej. Wilton®)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 7.1 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 272 kJ / 65 kcal

Vetten 2.9 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 9.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina, regala y sorprende 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Volcán de té verde matcha

1u. 20min

Tarta de chocolate y moka

3u. 30min

Margarita mediterránea

10min

Corona de brioche con chocolate

4u. 45min

Bizcocho Streusel

2u.

Mimosa rosa

5min

Cupcakes banoffee pie

5u. 40min

Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)

4u.

Muffins ingleses rellenos de crema

1u. 20min

Brownie con nueces

1u. 30min

Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate

45min

Pastel dulce de maíz

1u. 30min