Macarons de fresa

Macarons de fresa

3.9 12 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Ganache de fresa

120 g de chocolate blanco en trozos
60 g de fresas limpias y secas
5 g de zumo de limón
10 g de azúcar

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida no casera
95 g de azúcar glas

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario rojo en pasta o gel (p. ej. Wilton®)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 7.1 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 272 kJ / 65 kcal

Vetten 2.9 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 9.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina, regala y sorprende 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Choux craquelin rellenos de frambuesa y crema de chocolate blanco

12u. 35min

Sirope de vainilla

30min

Tarta macaron

5u.

Frosting de chocolate y mantequilla

10min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5u.

Macarons

2u. 30min

Bruschetta con tomate (sin gluten)

3u. 30min

Cake pops

2u.

Muffins tres chocolates

40min

Triángulos de chocolate

4u. 30min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5u.

Brownie con nueces

1u. 30min