Macarons de fresa

Macarons de fresa

3.9 12 beoordeling

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Ganache de fresa

120 g de chocolate blanco en trozos
60 g de fresas limpias y secas
5 g de zumo de limón
10 g de azúcar

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida no casera
95 g de azúcar glas

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario rojo en pasta o gel (p. ej. Wilton®)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 7.1 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 272 kJ / 65 kcal

Vetten 2.9 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 9.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina, regala y sorprende 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Macarons

2u. 30min

Tartaletas de uvas

13u.

Casa de galleta de jengibre

4u. 15min

Café dalgona con leche condensada

10min

Galletas linzer de chocolate y dulce de leche

2u.

Triffle de maracuyá

4u. 30min

Cupcakes banoffee pie

5u. 40min

Tarta fondant

5u. 30min

Pepi-gin con hierbabuena

5min

Máscaras de carnaval de pastafrola

1u. 40min

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

17u.

Red velvet cookies

2u. 45min