Macarons de fresa

Macarons de fresa

4.0 13 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Ganache de fresa

120 g de chocolate blanco en trozos
60 g de fresas limpias y secas
5 g de zumo de limón
10 g de azúcar

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida no casera
95 g de azúcar glas

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario rojo en pasta o gel (p. ej. Wilton®)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 7.1 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 272 kJ / 65 kcal

Vetten 2.9 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 9.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina, regala y sorprende 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cake pops

2u.

Galletas linzer

1u. 45min

Macarons de pistacho

2u. 30min

Tarta en degradé

4u.

Árboles de navidad de galleta

45min

Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate

45min

Piruletas árbol de navidad de merengue

3u. 40min

Bol de mini tortitas con leche, cereales y fruta

30min

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

2u.

Rosquillas glaseadas

1u.

Chocolate Dubai

1u. 20min

Macarons

2u. 30min