Macarons de fresa

Macarons de fresa

4.0 14 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Ganache de fresa

120 g de chocolate blanco en trozos
60 g de fresas limpias y secas
5 g de zumo de limón
10 g de azúcar

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida no casera
95 g de azúcar glas

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario rojo en pasta o gel (p. ej. Wilton®)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 7.1 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 272 kJ / 65 kcal

Vetten 2.9 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 9.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina, regala y sorprende 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tartaletas de arándanos con franchipán

1u. 30min

Macarons copo de nieve con crema de frambuesa

3u. 30min

Macarons de pistacho

2u. 30min

Pan de caja

2u. 15min

Galletas linzer de chocolate y dulce de leche

2u.

Cake pops de Navidad

6u.

Galletas de almendra y cereza

1u.

Sirope de vainilla

30min

Toffees salados con almendra

1u. 45min

Salsa de caramelo al café

45min

Fudge de chocolate con leche, avellanas con escamas de sal

2u. 10min

Galletas linzer

1u. 45min