Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Steikarsalat á thaílenskan máta

Steikarsalat á thaílenskan máta
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 15min
4 skammtar
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Nautakjöt
  • nautafille skorið í þunnar ræmur eða bita (6 cm x 5 mm)
    500 g
  • hvítlauksrif
    2
  • engiferrót afhýdd
    4 cm
  • fiskisósa
    1 msk
  • hrísgrjónaedik
    1 msk
  • ostrusósa
    1 msk
  • sesamfræolía
    1 tsk
Dressing
  • rauðir chili snyrt, fræhreinsað ef vill og skorið í tvennt
    2
  • hvítlauksrif
    4
  • fiskisósa
    30 g
  • limesafi
    60 g
  • hrásykur
    20 g
  • ferskt sítrónugras aðeins hvítur hluti, skorinn í bita (2-3 cm)
    1 stilkur
  • skallotlaukur (u.þ.b. 30 g)
    2
  • rauðlaukur skorinn í þunnar sneiðar
    30 g
  • chiliduft
    ½ tsk
  • sesamfræolía
    2 tsk
Samsetning
  • salthnetur
    50 g
  • fersk myntulauf (u.þ.b. 20-30 g)
    6 - 8 stönglar
  • kóríander lauf, fersk (u.þ.b. 40-60 g)
    1 - 2 knippi
  • fersk basilikulauf (u.þ.b. 20 g)
    6 - 8 stönglar
  • vorlaukar snyrtir og skornir í þunnar sneiðar
    2
  • gúrka fræhreinsuð og skorin í hæfilega stóra bita (má sleppa)
    ½
  • kirsuberjatómatar skornir í tvennt (má sleppa)
    5 - 10
  • rauðir chili fræhreinsaðir ef vill og skornir í sneiðar, til skrauts
    1 - 2
  • skallotlaukur (steiktur) til að skreyta
    1 - 2 msk

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 skammtur

Natrium 1494.7 mg
Eiwitten 34.2 g
Calorieën 1475.5 kJ / 351.3 kcal
Vetten 16.5 g
Vezels 7.2 g
Verzadigd vet 4.1 g
Koolhydraten 12.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nautakjötsréttir 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Borgari með djúsí ostafyllingu

Borgari með djúsí ostafyllingu

Geen beoordelingen

Stroganoff

Stroganoff

5.0(1)

35min

Steikarsalat

Steikarsalat

5.0(1)

20min

Nauta tacos

Nauta tacos

5.0(2)

25min

Nautabátar

Nautabátar

Geen beoordelingen

Nauta fajitas

Nauta fajitas

Geen beoordelingen

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Geen beoordelingen

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Geen beoordelingen

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

Geen beoordelingen

Tandoori kjúklingur

Tandoori kjúklingur

4.0(3)

45min

Buffalo kjúklingavængir

Buffalo kjúklingavængir

Geen beoordelingen

BBQ kjúklinga pizza

BBQ kjúklinga pizza

5.0(1)

1u. 30min

 Alles tonen
Alles tonen