Pancar Carpaccio
TM6

Pancar Carpaccio

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 300 g pancar, besleyiciden geçecek kadar küçük, kabukları soyulmuş (bk. Öneriler)
  • 250 g kabak, ince, 5 cm uzunluğunda parçalara bölünmüş
  • 250 g mozzarella, taze, suyu süzülmüş
  • sızma zeytinyağı, carpaccio'nun üzerine gezdirmek için
  • deniz tuzu
  • karabiber, taze çekilmiş
  • fesleğen yaprağı, ince dilimlenmiş

Voeding
per 1 porsiyon
Calorieën
963.9 kJ / 230.4 kcal
Eiwitten
15.8 g
Koolhydraten
10.5 g
Vetten
14.4 g
Verzadigd vet
8.3 g
Vezels
2.7 g
Natrium
455.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten